2021年04月 | ||||||
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名称 | 食パンBセット(淡雪、羽衣) |
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原材料名 | [淡雪] 小麦粉(国内製造)、クリーム、マーガリン、砂糖、パン酵母、食塩、小麦たん白、麦芽粉末/乳化剤、香料、酵素、V.C、酸化防止剤(V.E)、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) [羽衣] 小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、液卵、乳等を主原料とする食品、パン酵母、食塩/乳化剤、香料、メタリン酸Na、pH調整剤、カロチン色素、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) |
アレルギー表示 | [淡雪]小麦、卵、乳、大豆 [羽衣]小麦、卵、乳、大豆 |
内容量 | 淡雪(x1)、羽衣(x1) |
賞味期限 | 解凍後3日 |
保存方法 | 冷凍 |
JANコード | 4573596800072 |
製造者 | [製造・販売] 有限会社ボンジュール神戸 〒615-8227 京都市西京区上桂宮ノ後町7番地 |
栄養成分表示 | [淡雪]1個あたり 熱量:976kcal たんぱく質:28.8g 脂質:23.6g 炭水化物:160g 食塩相当量:3.6g [羽衣]1個あたり 熱量:1414kcal たんぱく質:26.7g 脂質:79.8g 炭水化物:146.6g 食塩相当量:4.3g |
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自家製のルヴァン種を使用した「舞妓」「淡雪」は、ふんわり、しっとりとした豊かな食感に仕上げました。
厳選された原材料を贅沢に使用し、濃厚で深みのあるリッチな味わい、自然の旨味と甘味を最大限に引き出した、ボンジュール神戸特製の本格派食パンです。
独自改良のルヴァン種を使用、二段仕込み製法により手間ひまかけて作っています。
水分量を保つ小麦粉を使用しており、焼きあがったパンは、白く、きめが細かくソフトです。
薫り高く、雑味のない小麦本来の旨味が口の中で広がります。しっとり感ともちもち感の両方をを併せ持った新食感の食パンと言えます。
歯切れが良く、とても口どけの良い食パンですから、飲み込みに不安を持たれているご年配の方に、また赤ちゃんの離乳食にも安心してお使いいただける食パンです。
口どけの良さ | ★★★★★ |
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きめの細かさ | ★★★★ |
しっとり感 | ★★★ |
もちもち感 | ★★★ |
ふんわり感 | ★★ |
甘さ | ★ |
トーストにしてジャムを合わせたり、サンドイッチにも適しています。
厚切りのトーストとゆでタマゴ、朝食にいかがでしょうか。
厳選した風味の良いバターを贅沢に使用し、デニッシュ生地を81層に手折りで愛情をこめて作っています。
焼き上がったパンは、豊な香りでデニッシュの中ではめずらしくソフトな質感です。
後味が良く毎日でも召し上がっていただけるデニッシュに仕上がりました。
そのままでもおいしく召し上がっていただけますが、トーストすると外のサクサクとした食感と、中のソフトな生地に甜菜糖の上品な甘味が加わり、いっそう美味しく召し上がれます。
軽くトーストし、ハムやソーセージと合わせて朝食にいかがでしょうか。
バターやシナモンシュガーとも相性が良いです。夏は、アイスクリームを乗せてティータイムに。